Mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi

La bonne surprise de la semaine : après les fortes pluies, des champignons ont poussé sur la souche du peuplier qui a été coupé l'année dernière.

Au début, j'ai failli les couper et les jeter... Quelle erreur c'eût été ! (conditionnel passé deuxième forme, me souffle maître Capello) Après une recherche sur ce site spécialisé, il s'agissait en fait de l'agrocybe du peuplier, un champignon savoureux, parfois plus réputé que les cèpes !

Et tout ça à 10 mètres de la maison ! Pas trop pénible la cueillette, et délicieuses l'omelette, les pâtes et la soupe...

 

Comments

[Brigitte]

... et pourtant on en a mangé plein, et ce depuis samedi...
J'ai fait confiance à mon expert et à ses recherches poussées. Mais je dois avouer que je n'en ai quand même pas donné à Jules!

[tina]

vous les avez déjà mangés? tout va bien? même s'ils ont une bonne tête, je crois que je n'aurais pas osé...